...
Puede crear un archivo de este tipo con cualquier editor de texto (como por ejemplo Notepad++: http://notepad-plus-plus.org/), pero le aconsejamos que utilice un programa que le permita trabajar con hojas de cálculo, y posteriormente guarde su trabajo en formato .CSV. En una hoja de cálculo puede trabajar visualmente más rápido, en comparación con un archivo de texto plano. Puede utilizar un programa de pago como Microsoft Excel: http://office.microsoft.com/es-es/excel/, o bien una alternativa libre y gratuita como OpenOffice Calc: http://www.openoffice.org/.
Aquí tiene Este es un ejemplo de como sería el resultado final de un archivo preparado para importar una lista de productos:
...